Le Paon, a French Continental Cuisine Restaurant, serves such items as escargots a la bourguinonne, ravioli de homards, huitres en coquille à la rockefeller, crevettes vera cruz, supemes de volaille au foie gras, canard a la orange, pâté maison, chair de crabes à la bérnaise, Coquilles St. Jacques au gratin, vichyssoise, potage du jour, salade Caesar, escalope de veau picatta and escalope de veau normande.
