Since 1982, La Mexicana Restaurant, specializing in northern Mexico homemade dishes, serves taco de huevo a la mexicana , huevos rancheros, choriso con huevo, migas, queso flameado, queso guisado, buenos nachos, nachos, nopalitos en salsa chipotle, fajitas rancheras, chile relleno, flautas de pollo o res, mole poblano, tamale plate, caldo de pollo enchiladas de camaron and camarones rancheros.